Новости города БезФормата.Ru
Кирово-Чепецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Масло растёт на пальмах

Масло растёт на пальмах - Chepetsk.ru
Масло растёт на пальмах - Chepetsk.ru
Фото: pp.userapi.com

Россия сократила ввоз пальмового масла впервые за  несколько лет. Статистика показала уменьшение импорта на  17% по  сравнению с  аналогичным периодом прошлого года. Специалисты считают, что перемены к  лучшему связаны со  снижением цен на  другие растительные масла + ужесточением контроля за  продукцией с  содержанием трансжиров. А  со  следующего года производителей обяжут маркировать продукты так, чтобы содержание «пальмы» стало очевидным. Что не  слишком радует крупных игроков: компания Nestle обращалась в  Минсельхоз с  просьбой не  обязывать поставщиков продуктов клеить подобные предупреждения.
Кому вообще выгодно использование дешевого растительного жира и  что в  нём плохого?

С  одной стороны, пальмовое масло улучшает внешний вид продукта, увеличивает срок хранения и  снижает себестоимость. Иногда даже положительно влияет на  вкус. С  другой стороны, пищеварительная система человека не  приспособлена к  такой пище. Температура плавления этого жира значительно выше температуры тела, что ведёт к  проблемам с  пищеварением. Плюс, усиление вкуса ведёт к  перееданию и, как следствие, ожирению. А  медики в  один голос твердят: пальмитиновая кислота в  составе повышает уровень холестерина + в  три раза увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Так почему  же мы  продолжаем есть «пальму»? Ответ очевиден: она выгодна производителям, которые сокращают себестоимость. Сколько шума наделало заявление Правительства о  том, что почти все отечественные сыры фальсифицированы! И  это факт: пальмовым маслом чаще всего фальсифицируют именно молочные продукты. В  тяжёлых экономических условиях предприятиям выгодно держать низкие цены для сохранения спроса. Польза  же для потребителя и  этичность фальсифицирования находятся далеко не  на  первом месте.
К  слову, россияне пока не  достигли такого  же уровня потребления «пальмы» как в  Европе. Средний россиянин в  год съедает 8–9 кг  пальмового масла (за  границей  — до  10 кг).

Инфографика Марии Клементьевой

В  каких продуктах чаще используют вредный заменитель жира? Сливочное масло, сыры, детское питание, майонез и  соусы, печенье и  кондитерские изделия, мороженое, полуфабрикаты… По  официальным данным, в  Кировской области чаще всего подделывают именно сливочное масло.
А  какие производители продолжают использовать «пальму»? Роспотребнадзор назвал их: компания «ЭФКО» («Слобода», «Альтеро»), компания «Каргил», корпорация «Союз», холдинг «Солнечные продукты»  — крупнейшие покупатели пальмового масла в  стране.

В Кирове фальсификат молочки нашли в лагерях и детсадах - Navigator-Kirov.RuВ молочной продукции были найдены жиры неживотного происхождения Новости недели Кирова и Кировской области 12 июля .
12.07.2017 Navigator-Kirov.Ru
На форуме «Время созидателя» представили европейский и российский опыт общественного самоуправления - Администрация КироваМногие из приведенных экспертами примеров имеют свои аналоги и в Кирове    Сегодня в Кирове открылся VIII Форум инициативных граждан «Время созидателя».
17.08.2017 Администрация Кирова
Кредитор подал иск на банкротство МУП «Водоконал». Автор: Константин Рякин ООО «Теплоснабжающая компания» в качестве кредиторов подали арбитражный иск на банкротство МУП «Водоконал», который зарегистрирован на ул.
17.08.2017 Свойкировский.рф
Ученые создали гигантскую космическую медузу - Newsler.RuГруппа международных астрофизиков смоделировала на примере галактики JO194 космическую медузу.
17.08.2017 Newsler.Ru
Мужчина из мести сжег дом своего односельчанина - Newsler.RuВчера, 15 августа 2017 года, около 3 часов ночи в деревне Большое Безруково Пижанского района загорелся жилой дом.
16.08.2017 Newsler.Ru
Дело направлено в суд - Bnkirov.RuЭкс-глава департамента промышленного развития Кировской области Сергей Вандышев предстанет перед судом, сообщили в Следственном управлении СК по Кировской области.
17.08.2017 Bnkirov.Ru
Житель Кирова выжил после трех ударов ножом в грудь. - ГТРК ВяткаСледственными органами возбуждено уголовное дело в отношении 33-летнего кировчанина по ч.3 ст.
16.08.2017 ГТРК Вятка
Дело Сергея Вандышева ушло в суд - Newsler.Ru
Дело Сергея Вандышева ушло в суд
Завершилось расследование уголовного дела в отношении экс-главы департамента промышленного развития Кировской области: Вандышева обвиняют в злоупотреблении должностными полномочиями.
Newsler.Ru
Кировчанин в маске проколол колеса машины - Newsler.Ru
Кировчанин в маске проколол колеса машины
Полицейские разыскивают мужчину, который проколол колеса автомобиля на ул.
Newsler.Ru
По факту смерти в больнице мужчины возбуждено уголовное дело - Newsler.Ru
По факту смерти в больнице мужчины возбуждено уголовное дело
Следователи возбудили уголовное дело в отношении жителя Яранска по ч. 4 ст.
Newsler.Ru
Кировские школьники снимаются в фильме "Палач" - ГТРК ВяткаКировские школьники вновь отправятся сниматься в кино. Фильм "Палач" основан на реальных событиях и повествует о партизанской борьбе во время Великой Отечественной войны.
17.08.2017 ГТРК Вятка
Марийские посиделки - ГТРК ВяткаВ начальной школе одной из деревень Кильмезского района разработали уникальную авторскую программу по изучению марийской культуры.
17.08.2017 ГТРК Вятка
Театр на Спасской: новые лица - Кировская правдаВ кировском Театре на Спасской рассказали об актёрах, которые впервые выйдут на сцену в новом сезоне.
17.08.2017 Кировская правда
В Кирове откроется кинотеатр под открытым небом - Кировская правда
В Кирове откроется кинотеатр под открытым небом
17 августа в нашем городе начинает работать кинотеатр под открытым небом.
Кировская правда
Киров готовится к празднику романтики - Кировская правда
Киров готовится к празднику романтики
В этом году фестиваль "Дни романтики" пройдет 26 августа. Несмотря на то, что до праздника еще полторы недели, и в нашем городе идет активная подготовка к нему, об основных мероприятиях уже известно.
Кировская правда
st-1 - Котельничский вестник
Живопись всегда на первом плане
Писать о художнике непросто. Как, где найти слова, чтобы передать всю гамму чувств, что охватывают человека, когда он смотрит на картину?
Котельничский вестник
Продлено прекращение движения по улице Рудницкого - Администрация КироваПродлено временное прекращение движения транспорта по улице Рудницкого, в районе строящегося дома № 190, корпус 5 по улице Ленина в Ленинском районе города Кирова,
17.08.2017 Администрация Кирова
В Кирове пройдёт полумарафон «Вятские холмы-2017»‍ - Новый ВариантБлаготворительное мероприятие состоится 3 сентября   Новости в Кировской области, 17 августа – Новый вариант.
17.08.2017 Новый Вариант
Подготовка "Олимпии" к чемпионату Юниорской хоккейной лиги - ГТРК ВяткаЧерез месяц стартует чемпионат Юниорской хоккейной лиги. Честь нашего региона в нем будет отстаивать Кирово-Чепецкая "Олимпия".
17.08.2017 ГТРК Вятка
Кировская команда готовится покорить «Спортивный Олимп Приволжья» - Новый Вариант
Кировская команда готовится покорить «Спортивный Олимп Приволжья»
Воспитанники Нововятской школы – интерната №1 готовятся покорить спортивный Олимп.
Новый Вариант
К легкоатлетическому манежу будут построены две дороги - Кировская правда
К легкоатлетическому манежу будут построены две дороги
Новый спортивный объект возводится сейчас в микрорайоне Вересники. Чтобы иметь постоянную транспортную доступность к нему будут построены дороги.
Кировская правда
anu - Котельничский вестник
Кровью и потом
Познакомиться с Тимофеем Ануфриевым, восьмиклассником-отличником первой школы, мне хотелось давно: его имя часто встречала в информациях об очередных успехах наших каратистов.
Котельничский вестник
Игорь Васильев: к 2018 году все поликлиники должны беречь не только здоровье, но и время, и нервы кировчан - Newsler.RuВ Кирове открыли сразу две бережливые поликлиники. Первые лица Кировской области сегодня вместе с общественниками и СМИ осмотрели две поликлиники, где завершилось внедрение проекта «Бережливая поликлиника».
17.08.2017 Newsler.Ru
Гострудинспекция проведет внеплановую проверку соблюдения требований трудового законодательства Российской Федерации  у ИП Зубаревой И.В.
17.08.2017 Государственная инспекция труда
Дубравин Н.Г. и Менчиков В.Н. досрочно сложили полномочия депутатов - Администрация г. СлободскойСлободская городская Дума досрочно прекратила полномочия депутатов В.Н. Менчикова и Н.Г.
17.08.2017 Администрация г. Слободской
ЦИК рассмотрел жалобу кандидата в губернаторы Сергея Мамаева. Автор: Александра Коробейникова 11 августа Центральный избирательный комитет (ЦИК) России рассмотрел жалобу Сергея Мамаева на изъятие агитационных матералов КПРФ.
17.08.2017 Свойкировский.рф
Дело направлено в суд - Bnkirov.RuЭкс-глава департамента промышленного развития Кировской области Сергей Вандышев предстанет перед судом, сообщили в Следственном управлении СК по Кировской области.
17.08.2017 Bnkirov.Ru