Новости города БезФормата.Ru
Кирово-Чепецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Масло растёт на пальмах

Масло растёт на пальмах - Chepetsk.ru
Масло растёт на пальмах - Chepetsk.ru
Фото: pp.userapi.com

Россия сократила ввоз пальмового масла впервые за  несколько лет. Статистика показала уменьшение импорта на  17% по  сравнению с  аналогичным периодом прошлого года. Специалисты считают, что перемены к  лучшему связаны со  снижением цен на  другие растительные масла + ужесточением контроля за  продукцией с  содержанием трансжиров. А  со  следующего года производителей обяжут маркировать продукты так, чтобы содержание «пальмы» стало очевидным. Что не  слишком радует крупных игроков: компания Nestle обращалась в  Минсельхоз с  просьбой не  обязывать поставщиков продуктов клеить подобные предупреждения.
Кому вообще выгодно использование дешевого растительного жира и  что в  нём плохого?

С  одной стороны, пальмовое масло улучшает внешний вид продукта, увеличивает срок хранения и  снижает себестоимость. Иногда даже положительно влияет на  вкус. С  другой стороны, пищеварительная система человека не  приспособлена к  такой пище. Температура плавления этого жира значительно выше температуры тела, что ведёт к  проблемам с  пищеварением. Плюс, усиление вкуса ведёт к  перееданию и, как следствие, ожирению. А  медики в  один голос твердят: пальмитиновая кислота в  составе повышает уровень холестерина + в  три раза увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Так почему  же мы  продолжаем есть «пальму»? Ответ очевиден: она выгодна производителям, которые сокращают себестоимость. Сколько шума наделало заявление Правительства о  том, что почти все отечественные сыры фальсифицированы! И  это факт: пальмовым маслом чаще всего фальсифицируют именно молочные продукты. В  тяжёлых экономических условиях предприятиям выгодно держать низкие цены для сохранения спроса. Польза  же для потребителя и  этичность фальсифицирования находятся далеко не  на  первом месте.
К  слову, россияне пока не  достигли такого  же уровня потребления «пальмы» как в  Европе. Средний россиянин в  год съедает 8–9 кг  пальмового масла (за  границей  — до  10 кг).

Инфографика Марии Клементьевой

В  каких продуктах чаще используют вредный заменитель жира? Сливочное масло, сыры, детское питание, майонез и  соусы, печенье и  кондитерские изделия, мороженое, полуфабрикаты… По  официальным данным, в  Кировской области чаще всего подделывают именно сливочное масло.
А  какие производители продолжают использовать «пальму»? Роспотребнадзор назвал их: компания «ЭФКО» («Слобода», «Альтеро»), компания «Каргил», корпорация «Союз», холдинг «Солнечные продукты»  — крупнейшие покупатели пальмового масла в  стране.

В Кирове фальсификат молочки нашли в лагерях и детсадах - Navigator-Kirov.RuВ молочной продукции были найдены жиры неживотного происхождения Новости недели Кирова и Кировской области 12 июля .
12.07.2017 Navigator-Kirov.Ru
Полицейские изъяли из магазина брендовой одежды контрафакт на 130 тысяч рублей - Свойкировский.рфПо факту продажи поддельных вещей возбуждено административное производство.
17.01.2018 Свойкировский.рф
Создатели криптовалюты Tkeycoin: мы разделяем мнение банка Goldman Sachs Group по криптовалютам - New-Pressa.Ru  Закрытая встреча, проведенная в Лондоне в конце прошлого года, бурно поспособствовала расширение границ криптопроекта и увеличению ценности Tkeycoin до $0,574 за 1 токен TCD.
17.01.2018 New-Pressa.Ru
В целях исполнения Национального плана развития конкуренции антимонопольная служба разработала законопроект,
17.01.2018 ФАС
Мировой судья Нолинского района рассмотрел уголовное дело в отношении 33 — летней неработающей местной жительницы М. Она признана виновной в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
17.01.2018 Прокуратура
Котельничанин остался без денег, покупая трактор на «Авито» - Newsler.RuВ полицию обратился житель Котельнича, который стал жертвой мошенников. Как сообщает пресс-служба Управления МВД России по Кировской области, житель Котельнича нашел на сайте «Авито» объявление о продаже трактора.
17.01.2018 Newsler.Ru
Пострадавший скончался на месте происшествия   Новости в Кировской области 17 января – Новый вариант.
17.01.2018 Новый Вариант
На Горького магазин продавал поддельную одежду - Newsler.Ru
На Горького магазин продавал поддельную одежду
В полицию обратился кировчанин, который сообщил, что магазин брендовой одежды на улице Горького обманывает людей.
Newsler.Ru
В Вятских Полянах поймали наркомана и поставщика - Newsler.Ru
В Вятских Полянах поймали наркомана и поставщика
В отношении потребителя и продавца гашиша возбуждены уголовные дела. Сотрудники полиции Вятских Полян задержали 32-летнего местного жителя, у которого было обнаружено и изъято вещество, предположительно являющееся наркотическим,
Newsler.Ru
В Нагорском районе водитель насмерть переехал мужчину, который уснул на дороге - Newsler.Ru
В Нагорском районе водитель насмерть переехал мужчину, который уснул на дороге
ЧП произошло в ночь с 14 на 15 января на улице Октябрьской в селе Синегорье Нагорского района.
Newsler.Ru
Музей "Пожарная охрана Вятки" подводит итоги - МЧСВ 2017 году с его экспозициями познакомились более 8,3 тысяч человек, что значительно больше, чем в предыдущем.
17.01.2018 МЧС
Кировские танцоры стали дважды лауреатами международного конкурса - ГТРК ВяткаВятский танцевальный коллектив стал дважды лауреатом международного конкурса Рождественский Петербург - в номинациях эстрадный танец и театр танца.
17.01.2018 ГТРК Вятка
Более 36 млн. рублей получат Дома культуры в рамках партпроекта - Newsler.RuВ Кировской области завершился конкурсный отбор для адресного распределения субсидии в рамках проекта «Местный дом культуры».
17.01.2018 Newsler.Ru
В органном зале Вятской филармонии состоится концерт заслуженного деятеля искусств России Алексея Паршина  - Новый Вариант
В органном зале Вятской филармонии состоится концерт заслуженного деятеля искусств России Алексея Паршина 
20 января в 17:00 в органном зале Вятской филармонии концерт заслуженного деятеля искусств России, заслуженного артиста России, Профессора Московской государственной консерватории им.
Новый Вариант
Кировчане первыми увидят новый фильм «Скиф» в лазерном кинозале - Новый Вариант
Кировчане увидят «Скифа» на сутки раньше, чем остальные жители России
Премьера отечественного блокбастера пройдет в единственном в городе лазерном зале к/т «Колизей»   Новости в Кировской области 16 января – Новый вариант.
Новый Вариант
В Кирове стартовала «Алисомания» - Новый Вариант
«Алисомания» в Кирове: как дорогие билеты на супер-группу превратить в бесплатные
Все «алисоманы» и просто вятские любители русского рока ждут с нетерпением 2  февраля, когда в клубе Gaudi выступит легенда русской рок-сцены — группы «Алиса» во главе с неувядающим Костей Кинчевым.
Новый Вариант
Баскетболисты сыграли отлично - Chepetsk.ruВчера в Кирове завершился первый раунд полуфинального этапа всероссийских соревнований по баскетболу среди юношей 14–15 лет.
17.01.2018 Chepetsk.ru
Мнение кировчан о фильме «Движение вверх» - ГТРК ВяткаИстория легендарной победы мужской сборной по баскетболу продолжает собирать полные залы.
17.01.2018 ГТРК Вятка
Соревнования по зимнему картингу в Слободском - ГТРК ВяткаНа восемь этапов разбит розыгрыш Первенства области и Кубка по зимнему картингу.
17.01.2018 ГТРК Вятка
Кировчане победили на этапе Кубка Европы по ледолазанию - Новый Вариант
Кировчане победили на этапе Кубка Европы по ледолазанию
Во Франции завершились первые крупные международные старты сезона по ледолазанию — этап Кубка Европы.
Новый Вариант
Кировские баскетболисты выходят на международный уровень - Новый Вариант
Кировские баскетболисты выходят на международный уровень
Первый раунд полуфинального этапа первенства России по баскетболу среди команд юношей 2004 года рождения состоялся в Кирове.
Новый Вариант
Кировские спортсмены покорят новые высоты - Новый Вариант
Кировские спортсмены покорят новые высоты
Впервые в городе состоится первенство области по прыжкам на батуте   Соревнования состоятся в рамках личного чемпионата и командного первенства области по прыжкам на акробатической дорожке.
Новый Вариант
Внимание! «Горячая линия» по вопросам приема банкнот номиналом 200 и 2000 рублей - РоспотребнадзорВ целях оперативной помощи, ориентирования и информирования граждан по вопросам приема купюр 2000 и 200 рублей при оплате за товары (работы, услуги), приему ветхих купюр, отказу в оплате мелкими монетами и банковской картой,
17.01.2018 Роспотребнадзор
Бывший главный бухгалтер администрации городского поселения Юрьянского района подозревается в растрате  денежных  средств - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Кировской области  возбуждено уголовное дело в отношении  бывшего главного бухгалтера администрации городского поселения Юрьянского района по признака
17.01.2018 Следственный комитет
На Горького магазин продавал поддельную одежду - Newsler.RuВ полицию обратился кировчанин, который сообщил, что магазин брендовой одежды на улице Горького обманывает людей.
17.01.2018 Newsler.Ru
В Нагорском районе водитель насмерть переехал мужчину, который уснул на дороге - Newsler.RuЧП произошло в ночь с 14 на 15 января на улице Октябрьской в селе Синегорье Нагорского района.
17.01.2018 Newsler.Ru
Школа садоводов Олега Валенчука раскрывает простые секреты успешного садоводства - Новый Вариант16 января в зале ДК «Россия» в Нововятске было многолюдно. Здесь собрались слушатели Школы садоводов, организованной председателем Союза садоводов России, депутатом Государственной Думы Олегом Валенчуком.
17.01.2018 Новый Вариант