Новости города БезФормата.Ru
Кирово-Чепецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Масло растёт на пальмах

Масло растёт на пальмах - Chepetsk.ru
Масло растёт на пальмах - Chepetsk.ru
Фото: pp.userapi.com

Россия сократила ввоз пальмового масла впервые за  несколько лет. Статистика показала уменьшение импорта на  17% по  сравнению с  аналогичным периодом прошлого года. Специалисты считают, что перемены к  лучшему связаны со  снижением цен на  другие растительные масла + ужесточением контроля за  продукцией с  содержанием трансжиров. А  со  следующего года производителей обяжут маркировать продукты так, чтобы содержание «пальмы» стало очевидным. Что не  слишком радует крупных игроков: компания Nestle обращалась в  Минсельхоз с  просьбой не  обязывать поставщиков продуктов клеить подобные предупреждения.
Кому вообще выгодно использование дешевого растительного жира и  что в  нём плохого?

С  одной стороны, пальмовое масло улучшает внешний вид продукта, увеличивает срок хранения и  снижает себестоимость. Иногда даже положительно влияет на  вкус. С  другой стороны, пищеварительная система человека не  приспособлена к  такой пище. Температура плавления этого жира значительно выше температуры тела, что ведёт к  проблемам с  пищеварением. Плюс, усиление вкуса ведёт к  перееданию и, как следствие, ожирению. А  медики в  один голос твердят: пальмитиновая кислота в  составе повышает уровень холестерина + в  три раза увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Так почему  же мы  продолжаем есть «пальму»? Ответ очевиден: она выгодна производителям, которые сокращают себестоимость. Сколько шума наделало заявление Правительства о  том, что почти все отечественные сыры фальсифицированы! И  это факт: пальмовым маслом чаще всего фальсифицируют именно молочные продукты. В  тяжёлых экономических условиях предприятиям выгодно держать низкие цены для сохранения спроса. Польза  же для потребителя и  этичность фальсифицирования находятся далеко не  на  первом месте.
К  слову, россияне пока не  достигли такого  же уровня потребления «пальмы» как в  Европе. Средний россиянин в  год съедает 8–9 кг  пальмового масла (за  границей  — до  10 кг).

Инфографика Марии Клементьевой

В  каких продуктах чаще используют вредный заменитель жира? Сливочное масло, сыры, детское питание, майонез и  соусы, печенье и  кондитерские изделия, мороженое, полуфабрикаты… По  официальным данным, в  Кировской области чаще всего подделывают именно сливочное масло.
А  какие производители продолжают использовать «пальму»? Роспотребнадзор назвал их: компания «ЭФКО» («Слобода», «Альтеро»), компания «Каргил», корпорация «Союз», холдинг «Солнечные продукты»  — крупнейшие покупатели пальмового масла в  стране.

В Кирове фальсификат молочки нашли в лагерях и детсадах - Navigator-Kirov.RuВ молочной продукции были найдены жиры неживотного происхождения Новости недели Кирова и Кировской области 12 июля .
12.07.2017 Navigator-Kirov.Ru
Поданы заявления на банкротство двух управляющих компаний Кирова - Vkirove.RuНа существующую высокую задолженность ряда управляющих компаний и ТСЖ Кирова перед ресурсоснабжающими организациями обратил внимание в ходе сегодняшней пресс-конференции директор кировского филиала «Энергосбыт Плюс» Юрий
21.09.2017 Vkirove.Ru
Нажмите для предпросмотра изображений - Kotelnich.InfoВ Котельниче идет строительство лестницы на городской пляж. Её делают в рамках реализации областного грантового конкурса по поддержке местных инициатив.
21.09.2017 Kotelnich.Info
kremlin.ru Президент пообщался с главами регионов по поводу формирования новых команд В среду, 20 сентября, президент РФ Владимир Путин в Москве встретился с избранными главами регионов.
20.09.2017 ProGorod.Ru
Житель города Кирова подозревается в убийстве мужа своей возлюбленной - Следственный комитет  Следственными органами Следственного комитета России по Кировской области возбуждено уголовное дело в отношении жителя города Кирова по факту убийства, то есть по признакам преступления, предусмотренного ч.1 ст.
21.09.2017 Следственный комитет
Бомж убил пассажира на автовокзале - Кировская правдаСледственный комитет завел уголовное дело по факту причинения смерти по неосторожности.
21.09.2017 Кировская правда
/// - Davecha.RuПредполагается, что он выехал на встречную полосу УГИБДД УМВД России по Кировской области В среду, 20 сентября, в Яранеске произошла смертельная авария.
21.09.2017 Davecha.Ru
Белых: Для взятки я бы обошелся без посредника - Newsler.Ru
Белых: Для взятки я бы обошелся без посредника
Никита Белых, обвиняемый в получении взятки на общую сумму 600 тыс. евро, рассказал, кто продвигал инвестпроект «Нововятского лыжного комбината» и по каким заведениям они ходили с Юрием Судгаймером.
Newsler.Ru
Учительницу ограбили в центре Кирова (+ВИДЕО) - Кировская правда
Учительницу ограбили в центре Кирова (+ВИДЕО)
Момент грабежа попал в объектив камеры видеонаблюдения. Нападение на 54-летнюю учительницу произошло еще 8 сентября.
Кировская правда
Белых на суде: Дело на Щерчкова прекратили после дачи показаний на меня - Newsler.Ru
Белых на суде: Дело на Щерчкова прекратили после дачи показаний на меня
20 сентября вопросы Никите Белых в Пресненском суде Москвы задает сторона обвинения.
Newsler.Ru
Когда появится сцена на Театралке? - Bnkirov.RuСценический комплекс на Театральной площади в Кирове планируется смонтировать не позднее 5 декабря 2017 года.
21.09.2017 Bnkirov.Ru
Театр на Спасской вернулся с фестиваля из Екатеринбурга - ГТРК ВяткаТруппа Театра на Спасской вернулась из Екатеринбурга с фестиваля "Реальный театр".
21.09.2017 ГТРК Вятка
Приглашаем руководителей творческих коллетивов пройти обучение на лаборатории «Методика работы с фольклорным коллективом» в ОДНТ - Министерство культурыС 04 по 06 октября в Кировском областном Доме народного творчества пройдет творческая лаборатория для руководителей фольклорных коллективов «Методика работы с фольклорным коллективом.
21.09.2017 Министерство культуры
А к завтраку прилетают стаи какаду - Вятский край
А к завтраку прилетают стаи какаду
Австралия - пожалуй, одна из наименее знакомых стран для большинства жителей России.
Вятский край
В Киров съедутся библиотекари из восьми регионов России - Кировская правда
В Киров съедутся библиотекари из восьми регионов России
В залах библиотеки им. Пушкина они обсудят роль книгохранилищ в современной культурной жизни.
Кировская правда
Сбор труппы: театры Кирова открывают сезон - Вятский край
Сбор труппы: театры Кирова открывают сезон
  Садоводы и огородники, устав от земных забот, мечтают приобщиться к культуре.
Вятский край
IMG 5753 - Минспорт Кировской области20 сентября в областном центре начался финал XXXIII Спартакиады допризывной молодёжи Кировской области памяти Героя Советского Союза, майора Александра Опарина.
20.09.2017 Минспорт Кировской области
Кировская «Родина» уступила в первом официальном матче сезона - GorodKirov.RuВ первом матче Кубка России наша ледовая дружина уступила сыктывкарскому «Строителю» В первом официальном матче нового сезона подопечные Игоря Закоскина встречались с вернувшимся в элиту русского хоккея сыктывкарским «Строителем».
21.09.2017 GorodKirov.Ru
В воскресенье центр Кирова вновь перекроют - Кировская правдаНа этот раз Октябрьский проспект займут участники осенней легкоатлетической эстафеты.
20.09.2017 Кировская правда
Суд удовлетворил иск фонда однокурсника Медведева к Навальному и ФБК - Newsler.Ru
Суд удовлетворил иск фонда однокурсника Медведева к Навальному и ФБК
«Соцгоспроект» сегодня выиграл иск о защите чести и достоинства к оппозиционеру Алексею Навальному и Фонду борьбы с коррупцией.
Newsler.Ru
Студенты ВятГУ вернулись с Всероссийской встречи спортивной молодежи - Новый Вариант
Студенты ВятГУ вернулись с Всероссийской встречи спортивной молодежи
С 14 по 16 сентября 2017 года в г.Самаре состоялась Всероссийская встреча спортивной молодёжи.
Новый Вариант
В «Кроссе нации» приняло участие более 7 тысяч жителей Кировской области - Кировская правда
В «Кроссе нации» приняло участие более 7 тысяч жителей Кировской области
Среди них были бегуны разных возрастов: от годовалого малыша, до 80-летней пенсионерки.
Кировская правда
Житель города Кирова подозревается в убийстве мужа своей возлюбленной - Следственный комитет  Следственными органами Следственного комитета России по Кировской области возбуждено уголовное дело в отношении жителя города Кирова по факту убийства, то есть по признакам преступления, предусмотренного ч.1 ст.
21.09.2017 Следственный комитет
/// - Davecha.RuВ последний раз ее видели в Подосиновце 17 сентября vk.com/lizaalert_kirov В Подосиновском районе уже несколько дней разыскивают 38-летнюю женщину.
21.09.2017 Davecha.Ru
В середине июля в пункт полиции «Тужинский» поступило сообщение о том, что 17-летний воспитанник самовольно покинул Тужинскую школу-интернат, его местонахождение неизвестно.
21.09.2017 УМВД Кировской области
Когда появится сцена на Театралке? - Bnkirov.RuСценический комплекс на Театральной площади в Кирове планируется смонтировать не позднее 5 декабря 2017 года.
21.09.2017 Bnkirov.Ru
Дорожники вышли на «финишную прямую» - Администрация КироваПеред подрядчиками поставлена задача максимально приблизиться к завершению работ на кировских трассах за предстоящие сухие дни Как было отмечено на сегодняшнем оперативном совещании в администрации города,
21.09.2017 Администрация Кирова