Новости города БезФормата.Ru
Кирово-Чепецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Масло растёт на пальмах

Масло растёт на пальмах - Chepetsk.ru
Масло растёт на пальмах - Chepetsk.ru
Фото: pp.userapi.com

Россия сократила ввоз пальмового масла впервые за  несколько лет. Статистика показала уменьшение импорта на  17% по  сравнению с  аналогичным периодом прошлого года. Специалисты считают, что перемены к  лучшему связаны со  снижением цен на  другие растительные масла + ужесточением контроля за  продукцией с  содержанием трансжиров. А  со  следующего года производителей обяжут маркировать продукты так, чтобы содержание «пальмы» стало очевидным. Что не  слишком радует крупных игроков: компания Nestle обращалась в  Минсельхоз с  просьбой не  обязывать поставщиков продуктов клеить подобные предупреждения.
Кому вообще выгодно использование дешевого растительного жира и  что в  нём плохого?

С  одной стороны, пальмовое масло улучшает внешний вид продукта, увеличивает срок хранения и  снижает себестоимость. Иногда даже положительно влияет на  вкус. С  другой стороны, пищеварительная система человека не  приспособлена к  такой пище. Температура плавления этого жира значительно выше температуры тела, что ведёт к  проблемам с  пищеварением. Плюс, усиление вкуса ведёт к  перееданию и, как следствие, ожирению. А  медики в  один голос твердят: пальмитиновая кислота в  составе повышает уровень холестерина + в  три раза увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Так почему  же мы  продолжаем есть «пальму»? Ответ очевиден: она выгодна производителям, которые сокращают себестоимость. Сколько шума наделало заявление Правительства о  том, что почти все отечественные сыры фальсифицированы! И  это факт: пальмовым маслом чаще всего фальсифицируют именно молочные продукты. В  тяжёлых экономических условиях предприятиям выгодно держать низкие цены для сохранения спроса. Польза  же для потребителя и  этичность фальсифицирования находятся далеко не  на  первом месте.
К  слову, россияне пока не  достигли такого  же уровня потребления «пальмы» как в  Европе. Средний россиянин в  год съедает 8–9 кг  пальмового масла (за  границей  — до  10 кг).

Инфографика Марии Клементьевой

В  каких продуктах чаще используют вредный заменитель жира? Сливочное масло, сыры, детское питание, майонез и  соусы, печенье и  кондитерские изделия, мороженое, полуфабрикаты… По  официальным данным, в  Кировской области чаще всего подделывают именно сливочное масло.
А  какие производители продолжают использовать «пальму»? Роспотребнадзор назвал их: компания «ЭФКО» («Слобода», «Альтеро»), компания «Каргил», корпорация «Союз», холдинг «Солнечные продукты»  — крупнейшие покупатели пальмового масла в  стране.

В Кирове фальсификат молочки нашли в лагерях и детсадах - Navigator-Kirov.RuВ молочной продукции были найдены жиры неживотного происхождения Новости недели Кирова и Кировской области 12 июля .
12.07.2017 Navigator-Kirov.Ru
Завтра в Кировской области запретят продажу алкоголя - Кировский городской портал Кировнет.руИсточник фото: bigplanet.media Завтра, 24 мая 2018 года, во многих учебных заведениях Кировской области пройдут «Последние звонки».
23.05.2018 Кировский городской портал Кировнет.ру
«Управляй! »: бизнесу предложили мобильный кэшбэк и бесплатные входящие в Европе - New-Pressa.RuРуководители компаний и их сотрудники теперь будут получать кэшбэк при пользовании услугами связи.
23.05.2018 New-Pressa.Ru
Доходы главы кировского отделения Пенсионного фонда выросли на полмиллиона рублей - Свойкировский.рфКонстантин Селянин отчитался о доходах. Автор: Ольга Фукалова Глава УМВД по Кировской области Константин Селянин указал доход за 2017 год в сумме 2 млн 79 тыс.
23.05.2018 Свойкировский.рф
Мальчик полчаса провисел на балконе шестого этажа в Кирове - Новый ВариантЕго чудом удалось спасти   Сорвавшийся с шестого этажа мальчик полчаса держался за балкон в Кирове.
22.05.2018 Новый Вариант
В Вересниках горит жилой дом. - ГТРК ВяткаВозгорание двухэтажного деревянного дома на улице Мебельщиков началось около полудня.
23.05.2018 ГТРК Вятка
Начальник отдела содержания и ремонта ООО «УК Ленинского района» признан виновным в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, повлекших по неосторожности смерть человека - Следственный комитетСобранные Вторым отделом по расследованию особо важных дел следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Кировской области доказательства по факту гибели кировчанки в результате падения снега с
23.05.2018 Следственный комитет
Экс-начальника отдела «УК Ленинского района» осудили из-за смерти женщины - Newsler.Ru
Экс-начальника отдела «УК Ленинского района» осудили из-за смерти женщины
Суд вынес приговор бывшему начальнику отдела содержания и ремонта домов, которого называют косвенно виноватым в гибели женщины из-за падения снежной глыбы.
Newsler.Ru
Жительница Кирово-Чепецка бросила мужа с пробитым черепом и пошла в гости - Newsler.Ru
Жительница Кирово-Чепецка бросила мужа с пробитым черепом и пошла в гости
В отношении горожанки было возбуждено уголовное дело. 21 мая в Кирово-Чепецке местный житель погиб в результате удара по голове.
Newsler.Ru
В Кирове начался отсчет утопленников - Newsler.Ru
В Кирове начался отсчет утопленников
Жертвой воды стал 17-летний кировчанин, который утонул на Черном озере 22 мая.
Newsler.Ru
В Кировской области у детских школ искусств появится «дорожная карта» развития - Правительство областиТакое поручение дал Игорь Васильев во время личного приема граждан Губернатор Кировской области Игорь Васильев провел прием граждан, обратившихся к  главе региона как с личными просьбами,
23.05.2018 Правительство области
Сборная Кировской области стала чемпионом России по спортивной акробатике - Кировская правдаВторое место на пьедестале почета заняла команда из Краснодарского края, третье - из Москвы.
23.05.2018 Кировская правда
Киров принял участие в международной акции "Ночь музеев" - ГТРК ВяткаКиров принял участие в международной акции "Ночь музеев". Темой всех мероприятий стали "Шедевры из запасников".
23.05.2018 ГТРК Вятка
В Кировской области разработают «дорожную карту» по развитию детских школ искусств - Кировская правда
В Кировской области разработают «дорожную карту» по развитию детских школ искусств
Глава региона Игорь Васильев провел прием граждан, которые обращались к губернатору не только с личными просьбами, но и по инициативе педагогических коллективов.
Кировская правда
Театр кукол в Кирове - Новый Вариант
Подарки от театра кукол
27 мая в Кировском театре кукол состоится традиционная акция «Цены пополам».
Новый Вариант
Кировэнерго: гостями Энергоночи — 2018 стали более 1000 человек - Новый Вариант
Кировэнерго: гостями Энергоночи — 2018 стали более 1000 человек
Филиал ПАО «МРСК Центра и Приволжья» — «Кировэнерго» выступил одним из главных организаторов мероприятия по электробезопасности «Энергоночь – 2018».
Новый Вариант
По предварительным подсчетам, в дни чемпионата мира по футболу Саранск посетят порядка 200 тысяч болельщиков.
23.05.2018 Bnkirov.Ru
19-20 мая в Вятских Полянах прошел десятый Межрегиональный турнир по дзюдо. - Новый Вариант19-20 мая в Вятских Полянах прошел десятый Межрегиональный турнир по дзюдо.
22.05.2018 Новый Вариант
На улице 60 лет Комсомола установили «лежачих полицейских» - Новый ВариантОграничения сделают рядом с социальными объектами   В прошлом году кировчане жаловались городским властям, что на отремонтированных дорогах растет скоростной режим.
23.05.2018 Новый Вариант
Экстремальный забег RED BULL 400 покажут по ТВ - Newsler.Ru
Экстремальный забег RED BULL 400 покажут по ТВ
26 мая жители 56 городов, включая Киров, смогут увидеть финал экстремального забега RED BULL 400 в прямом ТВ-эфире.
Newsler.Ru
«УРАЛХИМ» провел Спартакиаду среди предприятий Кирово-Чепецка - Newsler.Ru
«УРАЛХИМ» провел Спартакиаду среди предприятий Кирово-Чепецка
В минувшие выходные в Кирово-Чепецке прошла спартакиада среди трудовых коллективов предприятий города.
Newsler.Ru
Сергей Кулаков вернулся домой с тремя медалями - Newsler.Ru
Сергей Кулаков вернулся домой с тремя медалями
Кировчанин стал победителем первенства Европы по ушу, которое проходило в Москве.
Newsler.Ru
В Вересниках горит жилой дом. - ГТРК ВяткаВозгорание двухэтажного деревянного дома на улице Мебельщиков началось около полудня.
23.05.2018 ГТРК Вятка
«Последний звонок»: 24 мая кировским магазинам запрещено продавать алкоголь - iKirov.RuМагазины и супермаркеты города уже начали оповещать об этом своих покупателей.
23.05.2018 iKirov.Ru
Памятник дополнит набережную - Bnkirov.RuНа набережной Грина в Кирове появится памятник царской семье. Его установку одобрили члены постоянной комиссии по местному самоуправлению, регламенту и депутатской этике Гордумы сегодня, 23 мая.
23.05.2018 Bnkirov.Ru
Начальник отдела содержания и ремонта ООО «УК Ленинского района» признан виновным в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, повлекших по неосторожности смерть человека - Следственный комитетСобранные Вторым отделом по расследованию особо важных дел следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Кировской области доказательства по факту гибели кировчанки в результате падения снега с
23.05.2018 Следственный комитет
Мальчик полчаса провисел на балконе шестого этажа в Кирове - Новый ВариантЕго чудом удалось спасти   Сорвавшийся с шестого этажа мальчик полчаса держался за балкон в Кирове.
22.05.2018 Новый Вариант